„Przepis nie ma duszy. Ty, jako kucharz, musisz wnieść duszę do przepisu”
Thomas Keller
Wszyscy kochamy jeść. Nie wszyscy potrafimy gotować, ale na szczęście są tacy, których posiłki zjada się z zamkniętymi z rozkoszy podniebienia oczami i to właśnie ONI/WY będą/będziecie się dzielić swoimi przepisami. Jeśli jesteś taką osobą – wyślij nam swój przepis, możesz też dołączyć zdjęcie potrawy, byśmy mogli nacieszyć nim oczy. Chcemy poczuć to, co na talerzu wszystkimi zmysłami.
Śniadanie najważniejszym posiłkiem dnia? Dla mnie zdecydowanie, ale głównie w weekendy, kiedy nigdzie się nie spieszę i mogę zjeść coś innego niż w środku tygodnia.
Klasyczna pomidorówka w wersji luksusowej: aromatyczna zupa, warzywa i pyszne, włoskie pierożki. Zupa z tortellini cudownie otula w chłodne zimowe wieczory. Do tego jest szybka,
Dostojny Francuz w formie przystawki, która uwiedzie gości i domowników: rozpustny, gorący i rozkosznie się ciągnący. Pieczony camembert to pyszny sposób na karnawałowe szaleństwo. Zwłaszcza
Szarlotka w wersji express. Bez wysiłku, bez zagniatania i z gwarancją, że się uda. Pachnące cynamonem jabłka, pełne słodyczy i nut korzennych przypraw, pod chrupiącą
Uwielbiam pieczenie chleba, ten zapach, który się roznosi po całym mieszkaniu. Kojarzy mi się z dzieciństwem, choć nigdy w domu chleba się nie piekło. Natomiast
Biorąc pod uwagę porę iście zimową, chcę sprzedać przepis na najbardziej aromatyczną, rozgrzewającą, zmysły dopieszczającą kawę pod Słońcem, na zimowe dni do kocyka i książki,
Początek stycznia, a za oknem — śpiew ptaków i rozkwitające kwiaty… Choć wiem, że mało kto lubi mrozy, osobiście przepadam za prawdziwą zimą. Żaden drogeryjny
Dziś klasyk kuchni chińskiej, czyli niesamowicie aromatyczna, bogata w smaki i składniki zupa Suan la tang. Raz spróbowana po prostu uzależnia! Jeśli podacie ją z
Znacie takich, co jak to się mówi nawijają makaron na uszy? Pewnie tak, bo wystarczy włączyć telewizję i posłuchać polityków. Są mistrzami w mówieniu o
Z jesienią zawsze kojarzą mi się dynie. Może dlatego, że na tę porę roku przypadają moje urodziny i nie wyobrażam sobie przyjęcia urodzinowego bez jakiegoś
