„Przepis nie ma duszy. Ty, jako kucharz, musisz wnieść duszę do przepisu”
Thomas Keller
Wszyscy kochamy jeść. Nie wszyscy potrafimy gotować, ale na szczęście są tacy, których posiłki zjada się z zamkniętymi z rozkoszy podniebienia oczami i to właśnie ONI/WY będą/będziecie się dzielić swoimi przepisami. Jeśli jesteś taką osobą – wyślij nam swój przepis, możesz też dołączyć zdjęcie potrawy, byśmy mogli nacieszyć nim oczy. Chcemy poczuć to, co na talerzu wszystkimi zmysłami.
Uwielbiam na przełomie września i października odwiedzać ogródek mojej babci. Dla ścisłości, uwielbiam go o każdej porze roku, ale to właśnie u progu jesieni czekają
Carpaccio z buraka (na 2 spore talerze) SKŁADNIKI: – 1 opakowanie gotowanych buraków (ja kupuję gotowe z Lidla) – 1 puszka brzoskwiń – 3 łyżki
