Zanim powiesz: to nie dla mnie, mam coś, co cię przekona. Mianowicie, zupę robi się max. 30 minut, a jest tak pyszna, że na jednej dokładce się nie skończy. Dodam, że jest tak prosta, że nawet jeśli masz, dwie lewe ręce, to dalej masz dwie, więc nie marudź.
13 lipca obchodzimy Dzień Frytek. W tym roku to także 19. rocznica mojej pierwszej randki z mężem. Co ciekawe, nasze pierwsze spotkanie odbyło się w ogródku piwnym pod Obeliskiem Granitowym nieopodal Pałacu Kultury i Nauki. I w tamtym czasie można tam było zjeść najlepsze frytki w kształcie chrupiących kulek! Przypadek?
Większość ludzi kojarzy szparagi z kolorem zielonym, ale istnieją również odmiany białe czy fioletowe. Białe są uprawiane pod ziemią, aby uniknąć ekspozycji na światło – to ono sprawia, że zmieniają się zielone! Fioletowe mają charakterystyczne fioletowe końce i są nieco słodsze od pozostałych (za sprawą większej ilości cukru).
Hummus, czyli pasta z ciecierzycy, pochodzi z Bliskiego Wschodu. Istnieją różne teorie na temat pochodzenia tego dania. Większość naukowców twierdzi, że jego korzenie sięgają starożytności i że powstał na terenach dzisiejszej Syrii, Izraela, Libanu lub Egiptu, gdzie ciecierzyca jest cenionym afrodyzjakiem. A zatem dziś danie, które rozpali wasze serca!
Uwielbiam risotto za jego delikatność i (wymagającą) prostotę. Za to, że lubi zróżnicowane składniki, w zależności od naszego nastroju i zasobu lodówki. Za to, że lubią je niemal wszyscy, a przede wszystkim za to, że przyrządza je w naszym domu mój mąż. A ja uwielbiam, kiedy to ktoś gotuje dla mnie!
Śniadanie najważniejszym posiłkiem dnia? Dla mnie zdecydowanie, ale głównie w weekendy, kiedy nigdzie się nie spieszę i mogę zjeść coś innego niż w środku tygodnia.
Klasyczna pomidorówka w wersji luksusowej: aromatyczna zupa, warzywa i pyszne, włoskie pierożki. Zupa z tortellini cudownie otula w chłodne zimowe wieczory. Do tego jest szybka,
Dostojny Francuz w formie przystawki, która uwiedzie gości i domowników: rozpustny, gorący i rozkosznie się ciągnący. Pieczony camembert to pyszny sposób na karnawałowe szaleństwo. Zwłaszcza
