Szarlotka w wersji express. Bez wysiłku, bez zagniatania i z gwarancją, że się uda. Pachnące cynamonem jabłka, pełne słodyczy i nut korzennych przypraw, pod chrupiącą
Ziemniaki są jednym z moich pierwszych, wyraźnych kulinarnych wspomnień z dzieciństwa. Pamiętam powroty ze szkoły, kiedy prababcia częstowała mnie młodymi kartoflami ze szczypiorkiem i gęstym